13-09-2007, 03:36 PM
martinez, pode cair dentro que funciona...
eu ja usei muito essa técnica, quando trabalhava fazendo drinks...
a gente fazia essa receita num baldao de aço, para gelar champagne na hora...
só nao deixava tudo descansando por 3 minutos, girava a garrafa dentro do balde, até criar gelo por fora dele...
supimpa! funciona mesmo...
eu ja usei muito essa técnica, quando trabalhava fazendo drinks...
a gente fazia essa receita num baldao de aço, para gelar champagne na hora...
só nao deixava tudo descansando por 3 minutos, girava a garrafa dentro do balde, até criar gelo por fora dele...
supimpa! funciona mesmo...